KBS1 무엇이든 물어보세요의 2017년 07월 21일 방송에서는

무더운 날씨에는 땀 배출로 인해 소금을 먹어야 하지만 우리는 이미 과도한 나트륨을 섭취하고 있다.

건강에 치명타를 입힐 수 있는 과다한 소금 섭취(소금 중독)은 아닌지 점검해보고 건강하게 소금 줄이는 법에 대해 알아봅니다.

[사진 출처 : KBS1 사이트 KBS1 무엇이든 물어보세요]

여름철 혈압이 잘 오르는 이유

수분과 미네랄의 손실로 혈액이 걸쭉해지면서 혈행이 원활하지 않고 무더위 지속, 수면장애와 불쾌지수 등의 스트레스로 인한 혈압상승을 한다.

여름에는 짜게 먹어야 좋은가?

체내에 나트륨이 부족하면 삼투압조절이 어려워져 전해질 음료를 마시기도 하지만 그러나 과다한 소금섭취는 혈압을 올리는 주범입니다.

소금에 중독된 혀를 정화하라

뇌의 중추에서는 도파민과 세로토닌을 분비를 한다. 결국 쾌락반응을 유발해 짠맛에 길들여지고 갈망하게 되는 것이다.

소금의 짠 맛에 길들여진 맛봉오리가 바뀌는 기간은 12주가 필요하다. 싱거운 맛을 기억시켜 소금 중독 상태에서 벗어난다.

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KBS1 무엇이든 물어보세요 (월 ~ 금 방송)